Der von der Stiftung Pro Kloster St. Johann und ihren Partnern organisierte Workshop richtet sich an Mitarbeitende, Handwerker*innen und Fachleute in der Denkmalpflege, denen die Weitergabe ihres Handwerkswissens am Herzen liegt. Das Programm besteht aus einem theoretischen und praktischen Teil sowie aus einer Exkursion, die von der UNESCO Biosfera Engiadina Val Müstair organisiert wird. Die gemeinsame handwerkliche Tätigkeit besteht im Entwurf und der Durchführung eines grossformatigen Sgraffito-Werkes, das vom Verein kalkwerk entworfen und betreut wird. Den Abschluss bildet eine öffentliche Konferenz.
Organisiert wird der Workshop von Patrick Cassitti | Stiftung Pro Kloster St. Johann